Стаканомийні машини

Стаканомийна машина – це запорука чистого посуду у закладах громадського харчування. Вона рятує в ресторанах швидкого харчування, кафе, їдалень і барів, де часто користуються чашками, кухлями, склянками, келихами та іншим посудом.

Характеристики стаканомийних машин

Мийне обладнання для склянок та інших столових приладів відноситься до професійної кухонної техніки, найчастіше для ресторанів та барів. Автоматичне миття посуду суттєво скорочує тимчасові витрати та забезпечує ідеальну чистоту та стерильність столових приладів, тарілок та склянок.

Додатковим плюсом використання стаканомийної техніки є суттєва економія на витратах електроенергії, води та миючих засобів. Це кухонне обладнання призначене для використання на великих кухнях та у сфері громадського харчування, щоб якісно та швидко мити скляний посуд.

Для безпечної роботи під час миття посуду передбачені спеціальні технічні нюанси:

• щадний температурний діапазон;
• спеціальні кошики для посуду та столових приладів;
• фільтрація води;
• подвійні дверцята з ізоляцією;
• спеціальні миючі та ополіскувальні засоби.

Дані технологічні розробки вдосконалюють роботу промислової стаканомийної машини, мінімізуючи ручну працю. Середня їхня продуктивність становить 30 кошиків на годину.

Поради щодо вибору стаканомийної машини

• розмір посуду;
• термоізоляція дверцят;
• система самоочищення;
• автоматична зупинка при відкриванні дверцят;
• зворотній осмос.

Обладнання фронтального типу зручно вбудувати в мийний сектор або навіть у барну стійку. У деяких випадках краще купувати просту модель стаканомийки і надалі укомплектовувати її за необхідності.

Додатково можна придбати пом'якшувач води, помпу зливу, дозатори для миючого засобу, додаткові касети та кошики. Базовий комплект обладнання включає касети та кошики для посуду, склянок, чашок і столових приладів.

При покупці стаканомийної машини необхідно ознайомитися з принципом роботи, щоб підтримувати її в хорошому стані. Її робота складається з двох технологічних процесів — миття та ополіскування. Після миття починається полоскання посуду, яке поділяється на два етапи.

На першому етапі при температурі 90 градусів проходить дезінфекція та змивання залишків миючого засобу. На другому етапі посуд обробляється ополіскувачем. За продуктивністю стаканомийки в середньому виконують до 30 мийок на годину.

Переваги купівлі стаканомийного обладнання в Систем 4

Купити стаканомийну машину для бару та ресторану за прийнятною ціною можна у нашому інтернет-магазині Систем 4. Здійснюється доставка обладнання по Києву та іншим містам України.